Kaç Öğün Tüketmelisin?

Diyet

 

İştahsızlık, yoğunluk, zayıflama isteği ya da herhangi bir sebeple öğün atlıyorsan dikkat! Bilmelisin ki farkında olmadan vücudunda olumsuz gelişmelere sebep olup sağlığını olumsuz etkiliyorsun. Gel birlikte inceleyelim öğün atladığında vücudunda neler değişiyor 🙂 ve kaç öğün tüketmelisin?

  

İlk olarak zayıflama amacıyla öğün atlayan güzel insan, sana sesleniyorum 🙂 Bu durumun zayıflama sürecine etkisini konuşalım. Öncelikle kilo yönetimi; vücuttaki metabolik süreçlerle direk ilişki içerisinde. Bu konuda vücut yağ oranı, kan lipid profili, hormon dengesi, metabolizma hızı, besinlerin termik etkisi çok önemli. O nedenle bu ilişkiler göz ardı edilmeden değerlendirilmeli 🙂

 

Öğün atlamak bazal metabolizmanı yavaşlatacağı için vücudun enerji yakımı da azalacak ve buda obezite oluşumu ya da derecesinin artması konusunda büyük risk oluşturacak 🙁 Özellikle kahvaltı öğününü atladığında, düzenli kahvaltı yaptığın duruma göre obezite riskinin 4.5 kat daha fazla arttırdığını bilmelisin.  Ayrıca günlük enerji alımını kısıtlamak için herhangi bir öğünü atladığında açlık dürtün gitgide artacak ve daha sonra, daha fazla tüketimi ve buna bağlı olarak daha fazla insulin salınımı oluşacak. Yani yine aynı döngünün farklı bir noktasında kilo kontrolün maalesef zorlaşacak.

Birçok bilimsel araştırmada; düzensiz öğün tüketiminin, besinlerin termik etkisini ve postprandial insülin duyarlılığını azalttığı tespit edilmiştir. Ayrıca bazı çalışmalarda; düzensiz öğün tüketiminin enerji harcanmasını da azalttığı belirtilmekte. Şunu demeye çalışıyorum ki öğün atlamıyor ama düzensiz saatlerde tüketiyorsan da uzun dönemde vücudunun enerji metabolizmasını bozacaksın. Dolayısıyla kilo artışı gibi bir tabloyla karşı karşıya kalıp hem kalp damar sağlığını tehlike altına atacak hem de insülin duyarlılığını bozup kısır döngü şeklinde kilo kontrolünü ekstra zorlaştıracaksın.

 

Öğün sıklığının kan lipid profili üzerine etkisini inceleyen bir çalışmada; benzer özellik gösteren katılımcılardan bir gruba aynı kalori 3 öğünde, diğer gruba ise 9 öğünde verilmiş ve sonucunda; 9 öğün tüketen katılımcıların açlık plazma total kolesterol ve LDL düzeylerinin sırasıyla %6.5 ve %8.1 oranında istatistiksel olarak anlamlı şekilde daha düşük olduğu görülmüş. Tabii sizde 9 öğün beslenmenizi beklemiyorum ama en azından 3 ana 1 ara fena olmaz sanki 🙂

 

Son olarak daha fit ve kaliteli bir yaşam sürebilmek için; total kalorinin %20-25’i kahvaltıda, %30-35’i öğle yemeğinde, %30-35’i  akşam yemeğinde, geriye kalanı da ara öğünlere bölünmek şartıyla sık yemek yemek önemli 🙂 Öğün planı oluşturma konusunda herhangi bir meslektaşım ya da benden destek alıp; yaşam kalitenizi artırabilirsiniz 🙂

Sağlıklı ve formda günler dilerim 🙂

İlk yorum yapan olun

Bir yanıt bırakın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak.


*